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料理茶で作る「かえる茶パン」

2023.10.18

お知らせスタッフブログ

◆お客様から、ご提供◆
「料理茶を使った《かえる茶パン》」
＜材料＞
料理茶100㏄、強力粉200g、米粉80g、砂糖30g、塩5g、
バター（マーガリン）30g、牛乳80㏄、ドライイースト5g、チョコペン、
＜作り方＞
１、材料をパン焼き機にセットし、「パン生地コース」でスタートする。
２、取り出した生地を分割し、丸める。
３、15分後、２の生地から「目になる部分」を切り分け、「涙形」にする。
４、残りの生地を、顔の部分（丸形）にする。
５、４の「目の箇所」に、３を敷き込む。
６、二次発酵に40分ほど。
７、160℃で予熱したオーブンで、様子を見つつ10分程度焼く。
８、冷めてから、チョコペンで 目・鼻・口 を書いて完成。
お茶の香る、かえる茶パンのできあがり。
「料理茶」で作る＜かえる茶パン＞
皆さんも作ってみませんか？

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